西洋参怎么吃最好,西洋参的食用方法

来源: 作者:
发布日期:2019-8-7
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西洋参是一种营养价值很高的中药材,西洋参含人体所需的维生素和微量元素,适量食用能够缓解疲劳、延缓衰老、降低血压等等。那么关于西洋参怎么吃好呢?下面药素网为大家介绍下西洋参正确的食用方法。

一、西洋参怎么吃最好

1、西洋参含化法

将西洋参去皮以后,清洗干净,在锅中放入适量的水,加热,有蒸汽之后,将西洋参放入锅中蒸一下,大约5分钟左右,等待西洋参软化以后,就可以将西洋参从锅中取出来切成薄片,放在洗干净的瓶子里。之后可以在早饭后或者晚饭后含服吃,每天用量为2到4克。

2、西洋参冲粉法

将去皮以后的西洋参洗干净之后,风干或者利用机器烘干之后将干的西洋参研磨成粉末,食用的时候取5克左右,用干净的纱布包起来,放在温水中,浸泡5分钟左右就可以了,可以重复浸泡饮用,味道会越来越淡。

3、西洋参炖服法

将洗干净的西洋参切成薄片,在洗干净的碗里放3-5克左右,放入适量的温水浸泡5小时左右,将碗口密封良好,放在锅中蒸30分钟左右,最好的食用时间是早饭前30分钟左右。

4、西洋参蒸服法

将干的西洋参研磨成粉末,在食用的时候放入一个鸡蛋,用搅拌器搅匀,放在锅中蒸熟就可以享用美味可口的西洋参拌鸡蛋了。

5、西洋参做汤法

将没有去皮的西洋参切成薄片,在锅中放入适量的水,等水开以后,放入洗干净的米和西洋参薄片或者做菜汤时每次放入5克共煮。每日一次就可以了。可以作为早饭使用。

6、西洋参泡酒法

将西洋参洗干净之后,放入适量的米酒中浸泡7天就可以享用美味营养的西洋参酒了。每天2次就可以,一次20毫升。里边的西洋参也是可以吃的。

7、西洋参配枣吃

取新鲜的西洋参片20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

西洋参的食用方法

二、西洋参的食用方法

1、西洋参炖鸡

原料:鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。 、

做法:

(1)先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟,熬煮出中药汤来。

(2)鸡腿洗净放入另一锅中,然后倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。

(3)将鸡汤锅放入电饭锅中,按下开关开始炖煮。

(4)起锅前放入少许盐调味即可。

2、西洋参红糖当归粥

原料:鸡蛋1颗,西洋参5克,当归8克,红糖适量。

做法:

(1)取豆油适量,2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌);

(2)将豆油放锅内烧热;

(3)再将打散鸡蛋与红糖、西洋参、当归搅拌后倒入锅内煎熟;

(4)空腹服用,连服10天。

(5)为巩固疗效,也可多服几天。

3、枸杞当归西洋参汤

原料:西洋参15克,猪肉400克,红枣6粒,当归5克,枸杞少许。

做法:

(1)西洋参切片,将猪肉切块洗净,红枣当归枸杞少许;

(2)待瓦煲中水沸腾后,把西洋参、猪肉、红枣、当归、枸杞放进去;

(3)慢火煲两个小时后即可,食前再调味。

4、西洋参瘦肉粥

原料:西洋参8克,瘦肉150克,白米70克。

做法:

(1)西洋参切片洗净,瘦肉切片洗净待用;

(2)把水加入瓦煲中煲滚后放入已洗净的白米;

(2)待二沸后把西洋参片、瘦肉片放进去,待滚后再用文火煲约一小时后即可。食前再调味。

5、勾股蓝西洋参饮

原料:股蓝3~5克、西洋参3~5片。

做法:

(1)将绞股蓝和西洋参冲洗干净;

(2)放入杯中,用沸水冲泡即可。

以上就是药素网中药材频道为大家介绍的有关西洋参怎么吃好以及西洋参正确的食用方法等信息,希望对您有一定的参考价值。

标签: 西洋参
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