正在阅读:黑枸杞如何辨真假
2,488
193

黑枸杞如何辨真假

来源:中医中药网 作者:段子
发布日期:May 9, 2019
  |  

枸杞是一种十分名贵的中药,在养生方面有着不俗的疗效。而黑枸杞最近风头正劲,一斤能卖数百元!那么各位知道黑枸杞真假如何区分吗?怎么样才能保证买到真的黑枸杞呢?下面药素网编辑就带各位去了解一下黑枸杞如何辨真假。

真品黑枸杞

外观呈椭圆形或纺锤形,表面呈黑红色,具不规则的皱纹,略有光泽;新鲜的黑枸杞捏碎后,里面有十颗左右的小籽,扁平呈肾状;干燥的果实果柄朝上可以立起来,摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈,干透后用手一捏就成了粉末;浸入白水中,起初果色呈黑红色,较浓艳,随着花青素的释放,黑枸杞的颜色逐渐变淡,泡的时间长了,黑枸杞会变成蓝白的半透明色,而且在不同水质下会呈现不同的表现,如泡酸性水(矿物质水)成紫色,泡碱性水(山泉水)则成蓝色。

黑枸杞

伪品黑枸杞

1、白刺果冒充黑枸杞:白刺果的果实呈卵圆形,直径5毫米左右,如大豆粒般大小,果实成熟时初为红色,以后逐渐变成黑红色或橙黄色,外表光滑圆胖,如同微型圣女果,在陕甘蒙地区又被称为“酸胖”;将其浸入水中,泡出的颜色较淡;剖开后,果实内只有一个很坚硬的籽。

2、蓝莓冒充黑枸杞:用较小的蓝莓果去籽晒干,冒充,果实近圆形,表面为蓝色,并被一层白色果粉,干燥后呈黑蓝色,果肉细腻,种子极小,闻之具有宜人的香气;泡水后水的颜色亦较淡。

现代药理研究证实,长期食用野生黑枸杞可以补肾益精、生津止渴、降低胆固醇、补血安神、改善睡眠、润肺止咳、增强免疫功能、延缓衰老和美容养颜等功效。不仅如此,黑枸杞提取物花青素还可以深入细胞,保护脑神经不被氧化,让大脑不受有害化学物质和毒素的伤害;缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻的症状,而伪品不具备黑枸杞的各项功效,故不可代替黑枸杞使用。

黑枸杞辨真假

另外,真正的黑枸杞尤其是野外生长的,资源珍贵,产量有限,价格较高,一千克起码要两千元左右,而假冒黑枸杞一千克往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞,大家就要提高警觉,没准就是个假冒品,应慎重购买。

标签: 黑枸杞
分享到:
上一篇: 麝香都有哪些功效 下一篇: 出汗多是肾阴虚...

特别声明:本文系药素网转载内容,版权归原作者所有,转载目的在于传递更多信息,并不代表本平台观点。如涉及作品内容、版权和其它问题,请与本网站留言联系。

用户中心 购物车
消息 收藏
在线客服 意见反馈 返回顶部

微信
微博
QQ
空间