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肝硬化不能吃什么食物

来源:药素网 作者:
发布日期:2019-8-29
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肝硬化是一种发病几率较高的常见疾病,肝硬化对人体的健康危害很大,导致肝硬化的一个大的原因饮食不当,所以肝硬化患者对饮食的要求很高,有一些食物肝硬化患者是不能吃的。下面药素网为大家介绍下肝硬化患者不能吃什么食物。

一、肝硬化不能吃什么食物

1、忌过硬、辛辣食物

肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄,易合并食道静脉曲张,过硬、粗糙的食物可能刺破或擦破血管而引起大出血;辛辣食物会促使胃黏膜损伤,诱发上消化道出血。

2、忌食蛋白质过盛

肝硬化患者适量高蛋白饮食,不仅能提高血浆蛋白含量,防止或减少肝脏的脂肪浸润,而且还可以促进肝组织恢复和再生。而蛋白过剩,则会因其负面作用,因为蛋白质过量会在体内产生过多的氨,而不能将其转化为无毒物质排出,可导致肝昏迷的发生,因此肝硬化患者蛋白饮食应注意质和量。

3、忌烟酒

众所周知,酒中的酒精主要通过肝脏代谢,会加重肝脏的损伤,加速肝硬化的形成。另外饮酒还会引起上腹不适,食欲减退和蛋白质与维素B族缺乏,对肝硬化患者极为不利。吸烟百害而无一利,因此肝硬化应忌烟酒。

4、忌过量食糖

肝硬化时由于肝细胞遭到严重破坏,肝脏合成糖元与转化脂肪的功能已显着降低。如果长期过量食糖,可能会出现肝性糖尿病和脂肪肝,给肝硬化带来“套餐疾病”,给肝硬化的治疗增加困难。

5、忌滥服药物

肝硬化患者的肝功能降低,药物在肝内的解毒过程大大折扣,会在体内产生蓄积,损伤肝脏。所以肝硬化患者服药应谨慎从简。

6、食盐过量

肝硬化患者的肝脏遭到破坏,导致抗利尿激素功能减弱,致使水钠潴留,加之肝硬化患者血浆蛋白低,易出现浮肿或腹水。因此,肝硬化患者宜清淡饮食,严格控制食盐的摄入量。

7、忌粗糙的食物

当肝脏发生硬变时,肝内大量的纤维组织增生,会造成消化道静脉血管的扩张。如果吃进的食物过于粗糙、坚硬,在通过食管时,就很容易因摩擦而损伤静脉,特别是带骨刺的食物更要忌食,以免划破食管静脉,引起静脉破裂出血。

8、限制饮食中的水和钠

每天饮水的量应限制在1000~ 1500毫升。当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时应钙用无盐饮食,钠应限制在500毫克左右。少吃或不吃咸菜腌菜,并注意烹调方法,等菜炒熟后再放调味品及食盐。

肝硬化不能吃什么

二、如何预防肝硬化

1、补硒养肝

为了很好地养肝护肝,应该适当地补硒,其能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平,起到调节免疫的良好作用。

2、饮食养护

以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。做到定时、定量、有节制。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜,适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉;当肝功能显着减退并有肝昏迷先兆时,应对蛋白质摄入适当控制,提倡低盐饮食或忌盐饮食。食盐每日摄入量不超过1~1.5克,饮水量在 2000毫升内,严重腹水时,食盐摄入量应控制在500毫克以内,水摄入量在1000毫升以内。应忌辛辣刺激之品和坚硬生冷食物,不宜进食过热食物以防并发出血。

3、戒酒护肝

长期饮酒对肝脏的伤害极大,其也是肝硬化的常见诱因之一。因此想要预防肝硬化,大家一定要注重对肝脏的保护,日常饮酒不宜太大,长期饮酒者最好戒酒。

4、情绪稳定

肝脏与精神情志的关系非常密切。情绪不佳,精神抑郁,暴怒激动均可影响肝的机能,加速病变的发展。树立坚强意志,心情开朗,振作精神,消除思想负担,会有益于病情改善。

5、积极预防

肝硬化是由不同原因引起的肝脏实质性变性而逐渐发展的一个后果。要重视对各种原发病的防治,积极预防和治疗慢性肝炎、血吸虫病、胃肠道感染,避免接触和应用对肝脏有毒的物质,减少致病因素。

以上就是药素网中药材频道为大家介绍的有关肝硬化不能吃什么的相关信息,希望对您有一定的参考价值。

标签: 肝硬化
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