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中医治疗脑梗塞的食疗方法

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发布日期:Aug 11, 2020
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饮食不当会导致脑梗塞,脑梗塞的治疗方法中除了药物的治疗之外,食疗方法也是很重要的,关于治疗脑梗塞的食疗方法你了解多少呢?下面就为大家介绍下中医治疗脑梗塞的食疗方法。

一、中医治疗脑梗塞的食疗方法

1、三味粟米粥

制用法:取荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。

功效:适用于脑梗塞后言语蹇涩、精神昏愦者。

2、羊脂葱白粥

制用法:取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克,羊脂油适量,加水共煨粥。每日1次,连服10日。

功效:用于预防偏瘫。

3、大枣粳米粥

制用法:以黄芪、生姜各15克,桂枝、白芍各10克,加水浓煎取汁,去渣。取粳米100克,红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁,调匀即可。每日1次。

功效:可益气通脉、温经和血,用治脑梗塞后遗症。

4、豆淋酒

制用法:取小黑豆适量炒焦,冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。

功效:用治脑梗塞后遗症以及产后脑梗塞、四肢麻木等。

5、黑木耳炒海带

食材:海带、水发黑木耳各200克,胡萝卜丝50克,生姜、葱各10克,盐、味精各少许,鸡汤半碗,料酒、水淀粉各适量。

做法:

海带泡发,洗净,切丝;黑木耳洗净切丝;生姜去皮,洗净,一半切片,一半切丝;葱洗净,切丝。

锅内加水烧开,放入姜片、黑木耳丝、海带丝汆烫片刻,捞起,备用;另起油锅烧热,放入姜丝稍爆,放入黑木耳丝、海带丝、胡萝卜丝,淋入料酒,调入鸡汤、盐、味精炒熟,用水淀粉勾芡,撒上葱丝即可。

6、羊肚山药汤

制用法:取羊肚1具,去筋膜后洗净切片,加水煮烂后下入鲜山药200克,煮至汤汁浓稠,代粥服。

功效:适用于脑梗塞后体质虚弱者。

7、乌鸡汤

制用法:取乌骨母鸡1只,去毛及肠杂,洗净切块后加入清水、黄酒等量,文火煨炖至骨酥肉烂时即成。食肉饮汤,数日食毕。

功效:适用于脑梗塞后言语蹇涩、行走不便者。高血压患者需同服降压药,密切观察血压变化。

8、四味粳米粥

制用法:取天麻9克(以布包好),枸杞15克,红枣7枚,人参3克,加水烧沸后用文火煎煮约20分钟。去天麻、枣核,下入粳米50~100克共煨粥。每日2次。

功效:用治脑梗塞后偏瘫伴高血压者。

9、栗子桂圆粥

制用法:栗子10个(去壳用肉),桂圆肉15克,粳米50克,白糖少许。先将栗子切成碎块,与米同煮成粥,将熟时放桂圆肉,食用时加白糖少许。可做早餐,或不拘时食用。

功效:补肾,强筋,通脉。可辅治脑梗塞后遗症。

10、枸杞羊肾粥

制用法:枸杞子30克,羊肾1个,羊肉50克,粳米50克,葱、五香粉适量。将羊肾、羊肉片与枸杞子并入佐料先煮20分钟,下米熬成粥即可。晨起做早餐食用。

功效:益气、补虚、通脉。可辅治脑梗塞后遗症。

11、荆芥粟米粥

制用法:荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉、粟米各150克。先煮荆芥穗、薄荷叶、豆豉,去渣取汁备用。再将粟米加入药汁内,加适量清水,煮成粥即可。每日1次,空腹食。

功效:益肾祛风。可辅治脑梗塞之言语蹇涩、精神昏愦、口眼歪斜等症。

12、地龙桃花饼

制用法:干地龙30克,红花、赤芍、桃仁各20克,当归50克,黄芪100克,川芎10克,玉米粉400克,面粉100克,白糖适量。将干地龙以酒浸去腥味,烘干研粉;红花、赤芍、当归、黄芪、川芎水煎2次,取汁备用。再将玉米粉、面粉、地龙粉、白糖混匀,用药汁调,制饼20个;桃仁去皮尖,打碎,略炒,匀放于饼上,入笼蒸熟(或烤熟)。当主食食用。

功效:益气活血,化瘀通络。适用于脑梗塞后遗症、脉络瘀阻而偏枯不用、肢体痿软无力、舌质紫暗,或有瘀斑、脉细而涩等症。

13、天麻焖鸡块

制用法:母鸡1只(约重1500克),天麻15克,水发冬菇50克,鸡汤500毫升,调料适量。

将天麻洗净,切薄片,放碗内,上屉蒸10分钟取出;鸡去骨,切成3厘米见方的块,用油氽一下,捞出备用。将葱、姜用油煸出香味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,文火焖40分钟;入天麻片,5分钟后淀粉勾芡,淋上鸡油即可。

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二、脑梗塞吃什么好

1、柿子

柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。

2、猕猴桃

猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。

3、山楂

山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。

4、芦笋

芦笋有降血压和降血脂的作用。能增强血管壁弹性,防止血管硬化,治疗心动过速,对心脑血管病有较强的防治作用

5、芹菜

芹菜有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效,可降低血中胆固醇的含量,对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。

6、香菇

香菇具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏,对高血压、动脉硬化有良好疗效。

以上就是药素网中药材频道为大家介绍的有关中医治疗脑梗塞的食疗方法相关信息,希望对您有一定的参考价值。

标签: 脑梗塞
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