孕妇可以吃人参吗

来源:药素网 作者:
发布日期:Aug 14, 2019
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人参的食用价值很高,是一味滋补作用很强的中药材。但是对于特殊群体孕妇,是否适合吃人参呢?下面药素网就为大家介绍下孕妇是否可以吃人参。

一、孕妇可以吃人参吗

答案:孕妇吃人参要慎重

1、首先如果在怀孕早期最好不要吃,因为体质太过于虚弱,胎儿在体内也没有成行,会影响到胎儿的发育。

2、如果孕妇在怀孕期间感觉到营养不良的话,可以适量吃点人参,切记不要吃多了引起上火。

3、孕妇在怀孕期间食用人参的方法包括用人参泡茶、煮汤、炖煮食物等等。

4、怀孕后期禁止食用人参

由于人参的“抗凝”作用,临产及分娩时不提倡服人参,以避免导致和增加产后出血。如有头胀头痛、发烧、舌苔厚腻等情况不可服参。孕妇如服参后出现失眠、胸闷憋气、腹胀、玫瑰疹、瘙痒、鼻血等症状,应立即停服。

孕妇可以吃人参

二、孕妇吃人参的方法

1、人参鸡汤

原料:鲜人参2支、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克

做法:

(1)先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。

(2)用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。

(3)将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。

2、红枣人参汤

原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法:

(1)将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。

(2)锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。

3、莲参粥

原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。

做法:

(1)人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。

(2)锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。

以上就是药素网中药材频道为大家介绍的有关孕妇是否可以吃人参的相关信息,希望对您有一定的参考价值。

标签: 人参
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