牛蒡子

牛蒡子

牛蒡子,中药名。为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实。呈长倒卵形,略扁,微弯曲,长5~7mm,宽2~3mm。表面灰褐色,带紫黑色斑点,有数条纵棱,通常中间1~2条较明显。顶端钝圆,稍宽,顶面有圆环,中间具点状花柱残迹;基部略窄,着生面色较淡。果皮较硬,子叶2,淡黄白色,富油性。无臭,味苦后微辛而稍麻舌。秋季果实成熟时采收果序,晒干,打下果实,除去杂质,再晒干。生用或炒用,用时捣碎。具有疏散风热,宣肺透疹,利咽散结,解毒消肿之功效。属于解表药中发散风热药。现代研究,牛蒡子还可用于防治糖尿病肾病,牛蒡果实含牛蒡甙经水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。

基本信息

中文名称
牛蒡子
英文名称
niubangzi
拉丁学名
Arctiumlappa L.
别名
恶实、鼠粘子、黍粘子、大力子、毛然然子、黑风子、毛锥子、粘苍子、大牛了、牛子、土大酮子、万把钩、鼠尖子
药品摘录
中华本草
药材来源
为菊科植物牛蒡的成熟果实
性味归经
味辛;苦;性寒。归肺;胃经
采收时间
五月,六月
产区分布
甘肃,黑龙江,湖北,山东,山西,陕西

牛蒡子的禁忌与副作用

1、牛蒡食用过多,会造成大便干燥、口舌生疮、牙龈肿痛等副作用,形成“上火”的症状。需要适量适时食用,不然物极必反,造成不利营养,而且牛蒡子不能和辛辣食物同事。

2、脾胃虚寒,体质较弱的人还是不要食用牛蒡子,会容易拉肚子,还会导致病症加重,危害到身体健康。

3、特殊人群不宜服用牛蒡子,比如孕妇,月经期女性,婴幼儿等敏感人群,因慎用,避免不利影响。

4、牛蒡子在食用时可能会造成大便拉稀的现象,一般是正常现象,但是如果腹泻严重,应及时停止服用,就医检查。

牛蒡子的品种特点

易储存,易受疫情影响,生长期1-3年,生长期易受行情影响,采挖(摘)加工费工时,家种主供

牛蒡子的采收储存

7-8月果实呈灰褐色时,分批采摘,堆积2-3d,曝晒,脱粒,氯将,再晒至全干

牛蒡子的用法用量

内服煎汤,5-10g;或入散剂。外用适量,煎汤含漱。

牛蒡子的营养价值

现代药理研究,牛蒡子水浸液对常见致病性真菌有抑菌作用,提取物可抗艾滋病病毒活性;

牛蒡提取物有降血糖作用,其所含有牛蒡苷除了有麻醉作用外,还有很轻度的利尿、泻下作用。

1、牛蒡子有抗菌、抗病毒作用;
2、牛蒡子有抗肾病变作用;
3、牛蒡子有增强免疫功能的作用;
4、牛蒡子有抗肿瘤作用;
5、牛蒡子有降血糖作用;
6、牛蒡子有降眼压作用,本品煎剂2.5g/kg剂量给家兔灌胃,可使正常家兔眼压轻微下降,但不能阻止水负荷所致的兔眼压升高。

牛蒡子的食用方法

牛蒡子选方食用方法

1、牛蒡子治风壅痰涎多,咽膈不利:牛蒡子(微炒)、荆芥穗各一两,甘草(炙)半两。并为末。食后夜卧,汤点二钱服,当缓取效。

2、牛蒡子治便痈:鼠粘子三钱炒,细末,入蜜一匙,净朴硝一匙,温酒空心服。---《袖珍方》

3、牛蒡子治喉痹:牛蒡子六分,马蔺子八分。上二味捣为散,每空腹以暖水服方寸匕,渐加至一匕半,日再。

4、牛蒡子治吹乳:鼠粘子加麝、酒吞下。---《袖珍方》

5、牛蒡子治风热闭塞咽喉,遍身浮肿:牛蒡子一合,半生半熟,杵为末,热酒调下一钱匕。

6、牛蒡子治风龋牙痛:牛蒡子炒,煎水含漱吐之。---《延年方》

7、牛蒡子治风热客搏上焦,悬痈肿痛:恶实(炒)、甘草(生)各一两。上为散,每服二钱匕,水一盏,煎六分,旋含之,良久咽下。 

牛蒡子简单食用方法:早晨空腹饮用牛蒡茶,清理肠胃效果最佳。早上喝,血液中的杂质,已开始排出,这时你的身体状况已开始好转,中、晚饭后一小时再喝,杯中茶片喝到无色最好。

牛蒡子的功效与作用

功效:疏散风热,宣肺透疹,解毒利咽

1、疏散风热:用治风热表证或温病初起,发热、咽喉肿痛等症,常与薄荷、金银花等同用,如银翘散;用治风热咳嗽、痰多不畅者,常与桑叶、桔梗等同用。本品发散力不及薄荷大。

2、透疹止痒:用治热毒内盛而致麻疹不透或透而复隐,常与薄荷、蝉蜕等同用。也用治皮肤瘙痒症。

3、利咽散结: 用治风热或热毒所致咽喉肿痛症,常配薄荷、桔梗等同用。其清利咽喉的功用并不很强。

4、清热解毒:用治头面部热毒病症,如疮疡肿痛、痄腮等,常配伍连翘、板蓝根等同用,如普济消毒饮。

5、润肠通便: 用治火毒内结所致大便不通,可与清热、泻下通便药同用。因其富含油脂,能濡润大肠,通导大便。

主治:牛蒡子主治风热感冒、咳嗽痰多、麻疹、风疹、荨麻疹,咽喉肿痛、咽喉肿痛、斑疹不透、瘙痒、疮疡肿毒、腮腺炎等症。

牛蒡子的注意事项

本品能滑肠,气虚便溏者忌用。《本草经疏》痘疮家惟宜于血热便秘之证,若气虚色白大便自利或泄泻者,慎勿服之。痧疹不忌泄泻,故用之无妨。痈疽已溃,非便秘不宜服。

牛蒡子的名家论述

1、《别录》明目补中,除风伤。

2、《药性论》除诸风,利腰脚,又散诸结节筋骨烦热毒。

3、《食疗本草》炒过末之,如茶煎三匕,通利小便。

4、《本草拾遗》主风毒肿,诸痿。

5、《医学启源》消利咽膈。《主治秘要》润肺散气。

6、李杲治风湿瘾疹,咽喉风热,散诸肿疮疡之毒,利凝滞腰膝之气。

7、《纲目》消斑疹毒。

8、《本草经疏》恶实,为散风除热解毒之要药。辛能散结,苦能泄热,热结散则脏气清明,故明目而补中。风之所伤,卫气必壅,壅则发热,辛凉解散则表气和,风无所留矣。藏器主风毒肿诸痿;元素主润肺、散结气、利咽膈、去皮肤风、通十二经络者,悉此意耳。故用以治瘾疹、痘疮,尤获奇验。

9、《药品化义》牛蒡子能升能降,力解热毒。味苦能清火,带辛能疏风,主治上部风痰,面目浮肿,咽喉不利,诸毒热壅,马刀瘰疬,颈项痰核,血热痘,时行疹子,皮肤瘾疹,凡肺经郁火,肺经风热,悉宜用此。

10、《本草求真》牛蒡子,今人止言解毒,凡遇疮疡痈肿、痘疹等症,无不用此投治,然犹未绎其义。凡人毒气之结,多缘外感风寒,营气不从,逆于肉里,故生痈毒。牛蒡味辛且苦,既能降气下行,复能散风除热,是以感受风邪热毒而见面目浮肿,咳嗽痰壅,咽间肿痛,疮疡斑疹,及一切臭毒、痧闭、痘疮紫黑、便闭等症,无不借此表解里清。但性冷滑利,多服则中气有损,且更令表益虚矣。至于脾虚泄泻为尤忌焉。

11、《本草正义》牛蒡之用,能疏散风热,起发痘疹,而善通大便,苟非热盛,或脾气不坚实者,投之辄有泄泻,则辛泄苦降,下行之力为多。洁古作温,景岳又谓其降中有升,皆非真谛。《别录》称其明目,则风热泄而目自明。补中者,亦邢热去而正自安。除风伤者,以风热言之也。其根茎,则濒湖《纲目》谓之苦寒,《别录》主治,皆除热通利之意。盖其功力,本与子相近,而寒凉疏泄之性过之,皆以清热泄导为治,凡非实火,未可妄投。凡肺邪之宜于透达,而不宜于抑降者,如麻疹初起,犹未发泄,早投清降,则恒有遏抑气机,反致内陷之虞。惟牛蒡则清泄之中,自能透发,且温热之病,大便自通,亦可少杀其势,故牛蒡最为麻疹之专药。



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