莲花

莲花

莲花为睡莲科植物莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的花蕾。

基本信息

中文名称
莲花
英文名称
lianhua
拉丁学名
Nelumbo nucifera Gaertn.
别名
菡萏、荷花、水花、芙蓉。
被子植物门
双子叶植物纲
毛茛目
睡莲科
莲属
药品摘录
中华本草
药材来源
为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的花蕾
性味归经
苦;甘;平。归心;肝经
采收时间
6-7月
产区分布
南北各地

莲花的禁忌与副作用

莲花忌与地黄、葱、蒜合用。

寒湿及瘀阻重证不宜用莲花。

孕妇慎用莲花。

皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食莲花。

莲花的采收储存

6-7月间采收含苞未放的大花蕾或开放的花,阴干

莲花的用法用量

内服研末,1-1.5g;煎汤,6-9g。外用适量,鲜者贴敷患处。

莲花的营养价值

莲花含槲皮素、木樨草素、异槲皮苷、木樨草素葡萄糖苷、山柰酚、山柰酚-3-半乳糖葡萄糖苷、山柰酸-3-二葡萄糖苷等多种黄酮类。具有抗菌,抗炎、止血作用。

莲花荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。

荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

莲花的食用方法

入汤剂6~9g;研粉服1~1.5g。外用适量,鲜品贴敷患处。

莲花的食用方法传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品,又作为包装材料。

莲花的食疗方法

一、荷花干贝汤色香味

主料:鸡蛋6只、干贝50克、鸡球400克、虾胶500克、食用色素酌量辅料:盐、料酒、味精、上汤各适量

制作:

1、鸡蛋放在锅中用冷水煮熟,去蛋黄留蛋白;鸡球、干贝分别焯水待用;

2、取盆一只,用虾胶、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形,上笼蒸熟;

3、在汤锅内倒入上汤,焯水过的鸡球、干贝,加盐、味精、料酒,烧开,然后放上蒸熟的荷茶即成。

功效:软滑洁白,味道鲜美

2、荷花茶解热清火

荷花茶最好选用睡莲中的香水莲,香水莲有9种颜色,其中黄色香水莲泡出来的茶汤味道最香。

荷花茶入口淡香,齿颊留香,饮过数次后,便觉味香浓郁,还可解热清火。另外,荷花茶还富含花粉、维生素、17种氨基酸、抗忱血酸以及人体所需的钙、锌、铁等多种微量元素、可镇心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭。尤其是荷花粉中β-胡萝卜素,具防癌、抗癌、防结石作用。

冲泡方法:先将香水莲洗净, 放入茶壶中,用开水泡5分钟即可。

莲花的选方

1、治坠损呕血,坠跌积血,心胃呕血不止:干莲花,为末。每酒服方寸匕。

2、治天泡湿疮:莲花贴之。

莲花的功效与作用

散瘀止血;去湿消风。主损伤呕血;血淋;崩漏下血;天泡湿疮;疥疮瘙痒

1、缓解呕血

呕血是指呕吐血液,造成这种症状的因素有很多,例如胃部疾病和口腔疾病。有这种症状的患者,首先应当查明病因,然后再选择药物服用。除了药物治疗以外,在平常的生活中,也要注意保持清淡的饮食与良好的作息时间,这样才能达到更好的缓解效果。

2、消肿

莲花具有消肿的作用,肿胀可分为局部性肿胀与全身性肿胀。莲花中的成分具有消肿的作用,而且效果也非常明显哦。有肿胀症状的患者,可以选择将莲花外敷在肿胀处,也可将莲花煎服。小编提醒大家,睡前大量饮水也会造成局部性水肿哦。

3、祛除湿疹

湿疹是一种皮肤炎症的反应,造成这种症状的原因有很多。湿疹无传染性,主要症状表现为皮肤瘙痒、长红斑。莲花具有祛除湿疹的作用,特别适合有湿疹的患者使用,使用方法为外敷,将莲花碾碎,敷在患处即可。

4、养心安神

莲花的养心安神功效具有非常悠久的历史,也是莲花最有名的功效。有失眠症状的患者,可以适量的服用莲花,效果也是非常不错的。使用方法非常简单,煎服即可。除了药物治疗之外,也要保持良好的心情哦,这样才能更好的达到养心安神的目的。

5、止痛

莲花中的药用成分具有止痛的作用,并且效果也是非常明显哦,感兴趣的朋友可以试试这种方法。除了药物治疗之外,常见的止痛方法有呼吸松弛法和按摩法。目前止痛最有效的方法为止痛药,有需要的朋友可以在医生的指导下服用。

莲花的名家论述

1.《日华子本草》镇心,益色驻颜。2.《日用本草》涩精气。3.《河北药材》揉碎贴肿毒,促脓肿之吸收。4.《山东中药》活血祛瘀。5.《滇南本草》治妇人血逆昏迷。6.《本草再新》清心凉血,解热毒,治惊癎,消湿去风,治疮疥。

主治

损伤呕血,血淋,崩漏下血,天泡湿疮,疥疮瘙痒。

相关配伍

1、治坠损呕血,坠跌积血,心胃呕血不止:干荷花,为末。每酒服方寸匕。(《医方摘要》)

2、治天泡湿疮:荷花贴之。(《简便单方》)

用法用量

内服:研末,1-1.5g;煎汤,6-9g。外用:适量,鲜者贴敷患处。

采集加工

6-7月间采收含苞未放的大花蕾或开放的花,阴干。

形态特性

莲多年生水生草本。根茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔洞,外生须状不定根。节上生叶,露出水面;叶柄着生于叶背中央,粗壮,圆柱形,多刺;叶片圆形,直径25-90cm,全缘或稍呈波状,上面粉绿色,下面叶脉从中央射出,有1-2次叉状分枝。花单生于花梗顶端,花梗与叶柄等长或稍长,也散生小刺;花直径10-20cm,芳香,红色、粉红色或白色;花瓣椭圆形或倒卵形,长5-10cm,宽3-5cm;雄蕊多数,花药条形,花丝细长,着生于花托上;心皮多数埋藏于膨大的花托内,子房椭圆形,花柱极短。花后结“莲蓬”,倒锥形,直径5-10cm,有小孔20-30个,每孔内含果实1枚;坚果椭圆形或卵形,长1.5-2.5cm,果皮革质,坚硬,熟时黑褐色。种子卵形,或椭圆形,长1.2-1.7cm,种皮红色或白色。花期6-8月,果期8-10月。

药材性状

花蕾圆锥形,长2.5-5cm,直径2-3cm。表面灰棕色,花瓣多层。散落卵形或椭圆形,皱缩或折折,表面具多数细脉,滑柔软。去掉花瓣,中心有幼小的莲蓬,顶端平坦,上面有小孔十余个,基部渐窄,周围着生多数雄蕊。气香,味微涩。




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