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肠炎吃什么好,肠炎的食疗方法

来源:药素网 作者:
发布日期:2019-11-4
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肠炎是一种比较常见的疾病,饮食不当饮食不当会引起肠炎,在平时中表现为腹泻,大便带血等这样的临床症状,这时正确的饮食调理不可缺少,那么关于肠炎的饮食原则怎么样呢?下面药素网为大家介绍下肠炎吃什么好,以及肠炎的食疗方法等信息。

一、肠炎患者的饮食原则

1、肠炎患者宜吃含高热量的食物;

2、肠炎患者宜吃含蛋白质的食物;

3、肠炎患者宜吃含维生素的食物;

4、肠炎患者忌吃油炸类食物;

5、肠炎患者忌吃易胀气的食物;

6、肠炎患者忌吃辛辣刺激性的食物。

二、肠炎吃什么好

1、山药

肠炎最主要的症状就是腹泻,那么就可以采用一些止泻的食物,比如可以吃山药,山药中含有非常丰富的淀粉,能够起到止泻的功效,如果病人情况比较严重的话,可以制作山药粥来食用,有助于病人消化,也可缓解病情。

2、苹果

在出现肠炎的时候,可以适量吃一些苹果,能够缓解症状,因为吃苹果可以吸收鞣酸,果胶,能够起到保护肠道的作用,同时也可以止泻,促进肠道蠕动,增强胃动力,建议肠胃不好的人经常吃苹果,有助于肠胃功能的恢复。

3、石榴

患有肠炎的人也可以通过吃石榴来缓解症状,因为石榴里边也含有非常丰富的鞣酸和果胶,能够收敛止泻,也可以促进肠道的蠕动,尤其对于排便不畅的情况有很好的缓解作用。

4、新鲜嫩叶菜

新鲜的嫩叶菜也可以起到保护肠胃的功能,尤其是患有肠炎的病人,可以多吃一些嫩叶菜,并且最好是将其榨成蔬菜汁来喝,这样不仅可以补充人体所需的营养,起到保护肠胃的作用,也可以补充水分,因为长期腹泻会导致人体水分丢失,从而可以起到一举两得的效果。

5、米粥

米粥易消化,质软少渣,无刺激性。米粥可以减少肠蠕动,使腹泻得以缓解,每餐可以食用。

6、慢性肠炎病人的消化吸收功能差,应采用易消化的半流少渣饮食,采用少量多餐的方法,以增加营养,改善症状。尤其是慢性结肠炎急性发作时,应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物,以使肠道得以休息。

肠炎的食疗方法

三、肠炎的食疗方法

1、山药扁豆粥治疗慢性肠炎

山药、白扁豆各15g,粳米30g,加水煮粥,入白糖调味食。若以金樱子15g水煎,加粳米、山药各30g煮粥,收敛止泻更佳。

2、猪肚山药粥治疗慢性肠炎

猪肚1具切片,粳米30g,山药30g,加水煮,粥熟加少许食盐调味服食。

3、梅粥治疗慢性肠炎

取乌梅10枚,水煎取汁,加粳米100g煮粥,粥熟入少许冰糖调味服,对小儿久泻不止有良效。

4、术红枣饼治疗慢性肠炎

取生白术250g,洗净干燥,研成细末,焙熟;大枣250g洗净煮熟,去核,捣烂如泥。将大枣泥与白术末混合,制成小饼,焙干后食用。

每次3~5个,每日2次,用怀山药煎汤送服。

5、芡实粥治疗慢性肠炎

取芡实30克,粳米100克,冰糖适量。

将芡实去壳,研成粗末,与粳米同煮粥,熟时加入冰糖溶化服食。

具有益肾固精、健脾止泻的功效,适合脾肾两虚、久泻不止的慢性肠炎患者。

6、高粱粥治疗慢性肠炎

取高粱50克,小米40克,苹果1个。

将高粱、小米放入锅中用文火炒黄,研成细粉,苹果洗净,切成小块备用。锅中加水适量,苹果块放入锅中煮沸。将高粱和小米粉放入碗中,加凉水少许调成糊状,然后倒入锅中搅拌均匀,煮熟即可,每天服两次。

具有补脾健胃功效,适合脾胃虚弱、受凉即泻的患者。

7、凉拌猴头菇

平常可以多吃一些凉拌猴头菇,因为猴头菇对于养护胃部为主,效果非常好的,可以用猴头菇炒水之后凉拌进行食用,有助于慢性肠炎的治疗。

8、板栗炖鸡或者香菇粥

板栗炖鸡对于慢性肠炎的恢复,十分有好处,有利于改善脾胃功能。

香菇粥,可以用香菇和大米饭熬粥喝,对于胃是没有任何刺激的,也是一个很好的良方。

以上就是药素网中药材频道为大家介绍的有关肠炎吃什么好,肠炎的食疗方法等相关信息,希望对您有一定的参考价值。

标签: 肠炎
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